Čo je IBS?

IBS - s príznakmi hnačky

Charakteristika:

Ľudia s týmto typom IBS trpia bolesťami brucha súvisiacimi s vodnatými stolicami, zvýšenou frekvenciou vyprázdňovania alebo náhlou potrebou vyprázdňovania. Tieto príznaky je možné vyriešiť len návštevou toalety. Niekedy môžu byť v stolici hlieny alebo môže mať pacient pocit neúplného vyprázdnenia.

Odporúčané zložky stravy*:

  • Voda - vo veľkom množstve
  • Mätový čaj
  • Jablká, banány, čučoriedky (nie surové)
  • Hrášok, fazuľa (aj keď to môže znieť prekvapivo, pri IBS s hnačkou sú veľmi prospešné!)
  • Varená mrkva
  • Müsli (bez mlieka)
  • Chudé biele mäso
  • Malé jedlá

Odporúčané doplnky:

  • Saccharomyces boulardii
  • Lactobacillus acidophilus
  • Lactobacillus plantarum
  • Lactobacillus rhamnosus

Zložky stravy, ktoré je lepšie vylúčiť, alebo je potrebné sa im vyhýbať:

  • Mlieko a mliečne produkty
  • Bublinkové nápoje
  • Slivky
  • Cibuľa, pór
  • Karfiol, brokolica
  • Špenát
  • Cesnak
  • Pikantné jedlá
  • Alkohol
  • Káva
  • Rýchle občerstvenie
  • Mastné jedlá
  • Umelé sladidlá (najmä v nápojoch!)
  • Majonéza

*Potravinová citlivosť v prípade IBS je veľmi individuálna. Navrhované zložky potravy sú len všeobecné pokyny, nie konkrétne odporúčania. Všímajte si vaše reakcie, veďte si stravovací denník a sami zistite, ktoré druhy potravy vám vyhovujú a ktoré je potrebné odstrániť.

Vzorka stravného lístka:

Raňajky:

  • Praženica;
  • Sendvič (z bieleho chleba) so šunkou a avokádom
  • Sendvič (z bieleho chleba) s čučoriedkovým džemom

Hlavné jedlo:

  • Varené kuracie stehno, zelený hrášok (bez zápražky!), varené zemiaky
  • Grilovaná ryba, zemiakové pyré, zelený hrášok na pare
  • Pečené morčacie prsia, ryža, mrkva so zeleným hráškom (bez zápražky)

Večera:

  • Toasty s banánom
  • Pečené jablko
  • Nastrúhané jablko s cukrom

Občerstvenie:

  • Müsli (bez mlieka alebo jogurtu)
  • Jablkové lupienky
  • Nektárinky
  • Jablkový džús